Slyrs Bairish Coffee Likör 28% vol.

SLYRS und Dinzler - Zwei außergewöhnliche Genuss-Manufakturen im bayrischen Oberland haben ihre Leidenschaft für Handwerk und höchste Qualität vereint, um den einzigartigen SLYRS Bairish Coffee Liqueur zu kreieren.

Dieser Liqueur kombiniert milden, fruchtig-frischen Cold Brew Kaffee von der Kaffeerösterei Dinzler mit SLYRS Whisky, der behutsam mit feinsten Mazeraten aus Karamell und Vanilleschoten abgerundet wurde, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen.

Produktbesonderheiten:
Dieser Liqueur ist ein Meilenstein in regionaler Genuss-Kooperation! Er vereint den SLYRS Single Malt Whisky Classic, der 3-6 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifte, mit der Dinzler Cold Brew Extraktion von äthiopischen Moccas „Sidamo“.

Die äthiopische Arabica Bohne „Sidamo“ zeichnet sich durch ihre große Geschmacksvielfalt und Komplexität aus. Die lange Extraktionszeit löst mehr Aromastoffe als herkömmlicher Filterkaffee, jedoch mit bis zu 70% weniger Säure und Bitterstoffen. Dadurch entfalten sich feinste Frucht- und Schokoladen-Noten bei einem geringen Koffeingehalt.