Prinz Alte Williams Christ Birne 41% Vol. Die Williams-Christ-Birne wurde in England Ende des 18. Jahrhunderts entdeckt und nach dem Verbreiter Namens Williams benannt. Als Tafelobst wird die Williams-Christ-Birne genutzt und sie gehört zu den Spirituosen Klassikern unter Obstschnäpsen. Bei der Ernte von Ende August bis Anfang September sind die Birnen zitronengelb bis hellgrün. Sonnenseitig sind die Birnen rötlich eingefärbt. Die Williams-Christ-Birne bietet dann ein geschmackvolles, saftiges und zartes Fruchtfleisch. Zum Erntezeitpunkt ist der ideale Reifegrad wichtig, damit bei dem Obstschnaps ein aromatischer und intensiver Geschmack entsteht. Es handelt sich um einen der beliebtesten Edelbrände für Liebhaber und Kenner feinster Destillate. Der Trinkvorgang kann zu einem Erlebnis werden und der Geschmack ist ausgewogen und intensiv. Die Williams-Christ-Birne ist wohl eine der ältesten Birnensorten und diese gibt es laut Aufzeichnungen schon seit 1770.

Die Alte Marille der Feinbrennerei Prinz Der Prinz Alte Marille ist ein Schnaps aus der Feinbrennerei Prinz, direkt am Österreichischen Ufer des Bodensees. Hier wachsen auch die Marillen, die in liebevoller Kleinarbeit zu dem wohlschmeckenden Schnaps heranreifen. Bereits seit 1886 existiert die Brennerei und dies zeigt sich auch an der Qualität der Produkte. Die Prinz Marille aus dem Holzfaß, auch bekannt als Aprikose, findet in der Bodenseeregion beste Voraussetzungen, um zu reifen und vollmundige Aromen zu entwickeln. Die Süße der Früchte macht sie besonders beliebt für die Herstellung von Likör und Schnaps. In der Sonne gereift wachsen so die idealen Früchte für die Herstellung des Schnapses heran. Prinz Alte Marille Die Prinz Alte Marille wird aus süßen und reifen Früchten hergestellt. Die 5-jährige Lagerung im Eichenfass sorgt dafür, dass der fruchtige Charakter in den Vordergrund tritt und die leichten Aromen des Holzes in den Schnaps übergehen. Der Abzug ist einer der schwierigsten Teile bei der Herstellung des Destillats, denn hier kommt es auf den richtigen Zeitpunkt an. Die erfahrenen Mitarbeiter wissen jedoch genau, wann dieser Zeitpunkt eintritt und erschaffen so einen Edelbrand, der sich hervorragend als Digestif eignet. Als ideale Temperatur zum Genießen haben sich 13 bis 15 Grad Celsius gezeigt. Der Schnaps Prinz Alte Marille hat einen Alkoholgehalt von 41% Vol. Kenner greifen im Regal für Spirituosen immer häufiger nach der begehrten Alte Marille. Das hat seinen guten Grund. Dieser Schnaps wird nur aus ausgewählten Früchten hergestellt. Diese Tatsache und die Lagerung im Holzfass verleihen diesem edlen Tropfen seinen fruchtigen und milden Geschmack. Steckbrief der Feinbrennerei Prinz Bereits in der vierten Generation, also seit 1886, werden die Spirituosen mit dem einmaligen Fruchtgenuss der Thomas Prinz Freinbrennerei hergestellt, unter anderem die Alte Marille. Ihre Besonderheit ist in der Lagerung von 5 Jahren zu sehen. Für den Vorgang der Destillation bleibt den, die in der Sonne gereiften süßen Früchten ausreichend Zeit, ehe der Abzug vorgenommen wird. Im Holzfass, aber auch in Behältern aus Steingut, in Edelstahltanks und Glasballons reifen die edlen Tropfen. Die Technik zum Brennen ist innovativ. So können alle Vorschriften und Bedingungen eingehalten werden. Der erfahrene Brennmeister konzentriert sich auf das Feinbrennen, wobei sich Tradition und moderne Anforderungen, gekonnt kombiniert werden. Die Tradition der Prinz Brennerei In der Feinbrennerei Prinz sind unter anderem über 40 Sorten von Edelbränden und mehr als 30 diverse Liköre erhältlich. Es werden auch Spezialitäten angeboten, die sich nach der Saison richten. Der Hersteller Prinz verwendet für die Herstellung von seinen alkoholischen Getränken Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Kirschen und natürlich für die alte Marille, Marillen. Somit ist schon ein Teil des Geheimnisses vom unverwechselbaren Geschmack gelüftet. Am besten wird dieser Schnaps bei einer Temperatur zwischen 13 - 15 Grad getrunken.Die traditionellen Spirituosen, wie die Alte Haus-Zwetschke wird im Holzfass gelagert. Aber auch die Williams-Christ-Birne befindet sich bis zur Abfüllung im Holzfass. Der Alkoholgehalt von Likören beträgt zwischen 15 % - 25 % Vol. und der von Kräutern und des Rums liegt sogar zwischen 60 % bis 80 %. Diese Prozentzahl hat die Beschreibung Rachenputzer wirklich verdient.Somit ist garantiert, dass für jeden der richtige Schnaps, bei der traditionellen Feinbrennerei Prinz zu finden ist.Am Besten ist es, wenn man in der Nähe der Feinbrennerei Prinz wohnt. Dort kann man die alte Marille direkt im Hofladen erwerben. Aber es haben nur wenige das Glück, deshalb erhält der Kunde bei uns einen umfassenden Überblick über das Sortiment.