Holunder-Schnaps aus Österreich – Aromatisch, Sortentypisch & Mit feiner Würze

Der Holunder-Schnaps ist ein edler Obstbrand, der aus vollreifen, schwarzen Holunderbeeren hergestellt wird. Die meisten kennen den lieblichen Duft der Holunderblüten im Frühling – doch wer der Versuchung widersteht, sie alle zu pflücken, wird im Herbst mit den aromatischen Beeren belohnt. Ab September geerntet, gelangen die Früchte direkt zu den Prinz Brennemeistern in die Brennerei, wo sie zu einem intensiven Destillat verarbeitet werden.

Handwerk & Reifung mit Charakter

Die Herstellung erfolgt mit viel Sorgfalt und Erfahrung. Nach der Mazeration wird das Destillat über mehrere Jahre in Steingutbehältern und Glasballons gelagert. Diese traditionelle Reifung verleiht dem Holunderschnaps eine angenehme Milde und Tiefe, die ihn zu einem besonderen Genuss macht.

Duft & Geschmack mit Wiedererkennungswert

Der Holunder-Schnaps verströmt einen intensiven Duft mit lieblichen Noten, die an die Blüten erinnern. Am Gaumen entfaltet sich ein feinwürziger, sortentypischer Geschmack – elegant, ausgewogen und ideal als Digestif. Ein Schnaps, der Kenner wie Einsteiger gleichermaßen begeistert.

Trinkempfehlung für Genießer

Genießen Sie den Holunder-Schnaps bei einer Temperatur zwischen 17 und 20 °C – am besten im Schnapskelch. So entfaltet sich das volle Aroma und sorgt für ein rundes, aromatisches Trinkerlebnis.