Lieblicher Kirsch-Schnaps im Holzfass gereift

Der Prinz Alte Kirsche ist ein Obstler der Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH aus Hörbranz in Österreich. Er zeichnet sich durch einen fruchtigen Duft und Geschmack aus. In diesem Schnaps mit langem Abgang sind reife Süß- und Sauerkirschen verarbeitet. Die von Hand verlesenen Früchte werden direkt nach der Ernte auf dem Obsthof im Leiblachtal eingemaischt. Anschließend entsteht das Kirschdestillat in einem schonenden Feinbrandverfahren. Dieses ruht dann für mehrere Jahre im feinporigen Steingutbehälter.

Nach diesem Prozess reift der Prinz Alte Kirsche mehrere Monate in ausgewählten Barrique Holfässern.

Erst hier entfaltet das Destillat sein volles Aroma. Bevor das Kirschwasser in den Verkauf gelangt, wird es in einem letzten Prozess noch mit gedörrten Früchten veredelt. Dadurch wird die charakteristische Fruchtsüße intensiviert. Genießen Sie die Alte Kirsche ungekühlt bei einer Temperatur von 17 bis 21° C. Die Prinz alte Kirsche bekommen Sie in einer Halbliterflasche und Literfalsche mit Bügelverschluss.