Prinz Alte Williams Christ Birne 41% Vol. Die Williams-Christ-Birne wurde in England Ende des 18. Jahrhunderts entdeckt und nach dem Verbreiter Namens Williams benannt. Als Tafelobst wird die Williams-Christ-Birne genutzt und sie gehört zu den Spirituosen Klassikern unter Obstschnäpsen. Bei der Ernte von Ende August bis Anfang September sind die Birnen zitronengelb bis hellgrün. Sonnenseitig sind die Birnen rötlich eingefärbt. Die Williams-Christ-Birne bietet dann ein geschmackvolles, saftiges und zartes Fruchtfleisch. Zum Erntezeitpunkt ist der ideale Reifegrad wichtig, damit bei dem Obstschnaps ein aromatischer und intensiver Geschmack entsteht. Es handelt sich um einen der beliebtesten Edelbrände für Liebhaber und Kenner feinster Destillate. Der Trinkvorgang kann zu einem Erlebnis werden und der Geschmack ist ausgewogen und intensiv. Die Williams-Christ-Birne ist wohl eine der ältesten Birnensorten und diese gibt es laut Aufzeichnungen schon seit 1770.

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