Zutaten
- 2 oz Löwen Gin
- 1 oz Prinz Waldbeeren Likör
- 1 oz frisch gepresster Zitronensaft
- 1/2 oz einfacher Schlemmerland Sirup
- 1 Eiweiß
- Sprudelwasser
- Eis
- Beeren (zum Garnieren)
Zubereitung
Gib den Gin, den Waldbeeren Likör, den Zitronensaft, den einfachen Sirup und das Eiweiß in einen Shaker und schüttle alles kräftig durch. Gib Eis in ein hohes Glas und gieße den Drink darüber. Fülle das Glas mit Sprudelwasser auf und garniere den Drink mit Beeren.